管陽鎮檳榔芋種植喜獲豐收

福鼎新聞網訊 （肖傳希）3月12日，在管陽鎮的農地上，70余名農民已在田間統一勞作，將檳榔芋從地里中刨出，將包裹的土塊打散，把莖須進行修剪，按個頭大小分開堆放，裝進袋子，再挑走裝車。

據現場負責人介紹，此次開挖的檳榔芋有200多畝，今天是第一天開挖，全部收挖完成大概還需要4天時間。按目前挖出的產量估算，畝產達到2800斤，算是難得的大豐收。

筆者從湯霸王食品有限公司了解到，該公司在管陽鎮承包了400余畝農田種植檳榔芋和水稻，采用輪種的方式進行生產管理，此次這片檳榔芋田地開挖后，今年將改種水稻。這樣的生產模式，既可以控制生產成本，有效規避不可抗拒的種植和管理風險；又能對農田土壤的肥力起到保護和提高作用，保障檳榔芋的產量和口感不受影響。

選擇現在收挖檳榔芋，該公司負責人有自己的生意經。一是出于市場供求考慮，錯開檳榔芋高峰收獲上市的年前時節，年后的供求關系發生變化后，產品市場更有價格；二是基于客戶訂單需要，該公司產出的檳榔芋除供應本省市場外，還銷往江浙粵等地的食品加工企業，現在收挖可滿足加工企業的原材料訂單需求；三是降低儲存成本，剪掉檳榔芋露出地面的莖葉覆蓋地膜后，檳榔芋可以在地里“冬眠”到節氣谷雨前，無需占地儲存管理又不影響檳榔芋質地口感。而現在開挖，既不耽誤農民備戰農忙茶季，又能防止檳榔芋在雨季中發芽，一舉多得。